California enfrenta un brote mortal de intoxicación por hongos venenosos

El Departamento de Salud Pública de California (CDPH) confirmó que el estado enfrenta desde hace varias semanas un brote de intoxicación por consumo de hongos venenosos, el cual ya ha dejado al menos tres personas fallecidas y 30 más hospitalizadas. De acuerdo con las primeras investigaciones, los casos están relacionados principalmente con la recolección y el consumo de hongos silvestres. Las autoridades atribuyen el brote a la proliferación inusual de especies tóxicas, favorecida por un período atípico de lluvias tempranas y temperaturas templadas en el norte del estado. Datos del CDPH señalan que entre el 18 de noviembre del año pasado y el 4 de enero de 2026 se registraron 35 casos de intoxicación por hongos silvestres en California, como tres pacientes en estado crítico requirieron trasplantes de hígado como consecuencia de la gravedad de la intoxicación. Las autoridades sanitarias advierten que las condiciones climáticas recientes han impulsado especialmente la presencia de Amanita phalloides, una de las especies más peligrosas, cuyas toxinas pueden provocar insuficiencia hepática y renal en cuestión de horas.

Los casos han sido reportados en los condados: Alameda, Contra Costa, San Francisco, San Mateo, Monterey, San Luis Obispo, Santa Clara, Santa Cruz y Sonoma. A saber Los hongos silvestres según la página oficial del CDPH, crecen en muchas áreas de California, especialmente después de un clima húmedo. Dos de los hongos más tóxicos que aparecen durante la temporada de lluvias son el hongo de la muerte (Amanita phalloides) y el hongo ángel destructor o ángel de la muerte (Amanita ocreata). Los hongos venenosos pueden tener un aspecto y un sabor similar a los hongos que son seguro para comer, explicaron. Detallan, es posible que algunos se parezcan a los hongos que se pueden comprar en un mercado. Sobre los hongos mencionados Amanita phalloides, también conocida en español como oronja verdeé, canaleja, hongo de la muerte, oronja mortal y cicuta verde, es una especie de hongo micorrizógeno altamente tóxico muy parecido a algunas que son comestibles, por lo que es muy peligrosa; tiene un epigeo y esporocarpo (cuerpo de fructificación) grandes e imponentes, con píleo (sombrero) de 5 a 15 cm de ancho, inicialmente redondeado y hemisférico, aplanándose a medida que va madurando.

Amanita virosa, muy parecida a Amanita phalloides, e igualmente toxica. Se trata de la seta más mortífera para los humanos, habiendo causado fallecimientos de incontables personas, ya que las toxinas actúan sobre el hígado y los riñones, dando lugar al fallo hepático. También, el síndrome faloidiano es un síndrome de acción lenta que dificulta identificar el origen de la intoxicación. En este contexto, el CDPH reiteró el llamado a la población californiana evitar la recolección y el consumo de hongos silvestres, ya que la presencia de especies venenosas tanto en zonas rurales como urbanas representa un riesgo para niños, adultos y mascotas. Datos adicionales: La mejor manera de mantenerse a salvo es no comer hongos silvestres. Evite comer hongos recolectados por amigos o familiares. Vigile a los niños atentamente mientras juegan al aire libre donde crecen hongos. La mayoría de los envenenamientos ocurren en niños menores de 6 años. Mantenga a las mascotas alejadas de los hongos silvestres: los animales también pueden envenenarse. Compre hongos en tiendas de comida y mercados de confianza. Tenga cuidado al comprar hongos a los vendedores ambulantes.Cocinar, hervir, congelar o secar los hongos venenosos no los hace seguros para comer.

Superluna del Lobo de 2026: llega este sábado 3 de enero

La primera luna llena del 2026 llega este día 3 de enero, el cual podrá ser observada desde cualquier parte del territorio salvadoreño. Según informaron especialistas y autoridades que monitorean estos fenómenos astronómicos, por tanto, este sábado será fácilmente apreciable la denominada “Luna del Lobo”, nombre que se le adjudica al primer plenilunio del año, que destaca por las noches frías del mes. Por otro lado y a nivel local, entidades del país, señalaron que los peñascos del Parque Natural Puerta del Diablo, en San Salvador Sur resultarían ideales para apreciar este fenómeno que será más brillante durante las próximas noches, debido a la cercanía del satélite con la tierra. La primera luna llena del año dará la bienvenida al 2026, como superluna, que ocurre cuando el satélite pasa por el punto más cercano y más rápido de la Tierra mientras completa su órbita elíptica; por esto, se podrá apreciar con más brillo y más grande al ojo humano.